miércoles, 19 de abril de 2017

Gofres de Manzana y Miel #singluten

¿Que tal esa Semana Santa? Listos para volver a la rutina ....Hoy os traigo una recetita sencilla, muy fácil de hacer que podéis preparar o bien para un postre o bien para una merienda. Acompañados con miel, helado o sirope, resultan una delicia. Son fáciles de hacer y preparar. la harina que he usado es la harina de repostería de Schär Mix Pâtisserie - Mix C .... ¿Quien se anima?

sábado, 25 de marzo de 2017

Estofado de Cordero Thermomix #singluten

Hoy toca algo calentito!!! Esta claro que el invierno va ser largo... :(
Los estofados en la thermomix son mi fuerte, me encantan los rápido que se hacen y lo ricos que quedan. Hoy os dejo uno de cordero, receta sacada del recetario de thermomix y adaptada ... Sin gluten!!

sábado, 18 de marzo de 2017

Tarta de Gofres con Lacasitos #singluten

Hoy os traigo una tarta súper fácil  y súper divertida!!!
Es una tarta que no necesita horneado y tan solo esta elaborada con gofres y crema de cacao.
Estos gofres esta hecho en la gofreras, como sabéis hay dos modelos el tipico de los gofres con cuadraditos y esta otra que hace gofres finitos tipo obleas. Bueno pues esta ultima es la que he usado, más abajo os dejo una fotito. Los ingredientes para la masa de los gofres, son bastantes básicos, yo de nuevo he usado la harina Gallo sin gluten, va estupenda para postres y panes. además hemos aprovechado la promoción de este mes y hemos decorado con deliciosos Lacasitos minis.


domingo, 12 de marzo de 2017

Pan Marroquí en Sartén #singluten

Como muchos sabéis unos de mis destinos habituales en verano es Melilla, lugar que me apasiona para descansar y del cual estoy enamorada de su gastronomía. Hoy os traigo el típico pan marroquí, el cual os sirve para acompañar las comidas o para rellenarlos y prepararos deliciosos bocadillos.

viernes, 3 de marzo de 2017

Mini Donuts con Chocolate ( Lacasitos y Gallo ) #singluten

Durante el mes de marzo la nueva harina de Gallo Sin Gluten, vendrá acompañada con Lacasitos!! Así que os animo a elaborar deliciosos postres, dulces, tartas y decorarlos con esos chocolatitos que vuelven loco a cualquiera !!
La harina gallo Sin Gluten, puede usarse tanto para dulces como para elaborar pan. Hoy hemos preparado una de mis recetas estrella en casa .. fácil y rápida , la cual mis hijas adoran para merendar.
En esta ocasión hemos usado la harina sin gluten de Gallo.
La decoración de hoy esta preparada con los Mini- Lacasitos de color rosa y celeste especial repostería. Decoración que os vendrá genial para todos aquellos que este a puertas de una comunión, bautizo o boda. ¿No me digáis que no quedan ideales?

sábado, 25 de febrero de 2017

Albóndigas con Salsa de Tomate en Thermomix #singluten

Las albondigas con tomate es unos de los platos estrellas que más les gusta a nuestros hijos. Yo desde que tengo thermomix siempre las he elaborado ahí. Sobre todo porque me parece una receta
más "light", ya que al  no estar fritas y estar hechas en el varoma, son mucho más ligeras. Acompañadas con un arroz blanco, es un plato ideal para llevar al cole, trabajo o simple mente como una cena diaria.

jueves, 16 de febrero de 2017

Tarta de Chocolate y Frutos Rojos by Yummix #singluten

Os acordáis del delicioso Bizcocho de Almendra y Manzana que hicimos hace unas semanas!!! Bien pues hoy volvemos a preparar otro de los preparados que nos ofrece Yummix .... "Yummix by Kiva es una empresa joven, formada por un equipo de personas que creemos en una alimentación práctica y saludable. Gran parte de nuestro trabajo consiste en investigar y desarrollar recetas únicas, naturales y fáciles de preparar. Ese es el propósito de Yummix, una gama de preparados para elaborar deliciosos platos en tu propia casa"
Hoy le ha tocado el turno a la Tarta de Chocolate, deciros que si no estaría espectacular!!!! no estaría escribiendo este post!!!! ¿¿¿¿ Buena???? No!!!! Lo siguiente!!! Por ahora creo que es mi preferida!!! Qué fácil de hacer, que textura, que sabor!!! No ha quedado ni un trocito!!!
En casa la hemos acompañado con unos frutos rojos, me apasiona el chocolate intenso con la dulzura y la acidez de estas frutas!!
Estos productos están disponibles en la tienda online de Yummix y en El Corte Ingles.

sábado, 11 de febrero de 2017

Bundt Cake de Limón y Queso #singluten

Enamorados??? Ya sabéis que regalar o como sorprender a tu amor? Hoy os dejo una recetita deliciosa para enamorar!!! Me encanta los Bundt con el queso crema... aporta al bizcocho una textura, una jugosidad y un sabor increible!!!


jueves, 2 de febrero de 2017

Falsos Tallarines con Salsa de Calabacín #singluten

Hoy os traigo una receta ligera y deliciosa!!! Cuando quiero mantener la linea , esta es la pasta que suelo comer!! Bueno pasta no es, pero lo parece!! Son los famosos "tallarimis" de Pescanova.
Son 0% en grasas, sin gluten y sin lactosa!! Perfecto para almorzar o cenar!!

martes, 24 de enero de 2017

Bizcocho de Almendra y Manzana by Yummix #singluten

¿Qué es Yummix? ...."Yummix by Kiva es una empresa joven, formada por un equipo de personas que creemos en una alimentación práctica y saludable. Gran parte de nuestro trabajo consiste en investigar y desarrollar recetas únicas, naturales y fáciles de preparar. Ese es el propósito de Yummix, una gama de preparados para elaborar deliciosos platos en tu propia casa"

Hoy hemos preparado de forma rápida y sencilla unos de los preparados que nos ofrece Yummix, se trata del Bizcocho de Almendra y Manzana ... sinceramente un preparado estupendo!!! Ha sido fácil de elaborar, y está riquísimos.... un bizcocho muy sabroso y jugosos.

En el envase viene una preparado al cual hay que añadirle mantequilla, huevos, agua y una manzana ... aunque esta última también puede cambiarse por otra fruta como peras, plátanos, fresas ect....
Además de este preparado Bizcocho de Almendras y Manzana  tienen otros dos: Coulant de chocolate y Tarta de chocolate , aún no los he preparado ... pero os iré contando en cuanto lo catemos!!!

jueves, 19 de enero de 2017

Hot Dogs-Perritos Calientes #singluten


Hay que reconocer que a casi todos los niños les gusta las hamburguesas y los perritos !!! Ya hace tiempo que hice el Pan Cheese Burger una receta muy divertida!! Hoy le toca el turno a las salchichas.... Salchipan!!!
Además de rica, la receta es súper divertida!!! Perfecta para un cumple, merendola de niños e incluso para una sesión de cine familiar un sábado noche!!! ¿Os animáis?

lunes, 16 de enero de 2017

Bundt Cake de Leche Condensada y Chocolate #singluten

Hola a todos :), hoy os traigo un bizcocho para estas tardes de frío invierno. Acompañado con un chocolate o café caliente es una autentica delicia. La leche condensada se puede usar mucho en la repostería, y aunque parezca que es muy dulce, queda estupenda en los bizcochos!!

sábado, 14 de enero de 2017

Crema de Tomate #singluten

De nuevo a la rutina!!! Lo primero "Feliz 2017" a todos mis seguidores!!! después de este merecido descanso navideño, vuelvo con ganas de compartir con vosotros mis pequeñas creaciones, adaptaciones a nuestro mundo sin gluten.
Deciros que me siento muy afortunada por uno de los regalos que he recibido estas Navidades ... ha sido la nueva Thermomix!, he debido de ser muyy buena este año!!! Que ganitas tenia de tenerla!!! y aunque no he publicado nada en estos dias, deciros que he hecho muchas recetitas con mi nueva maquinita!! :)
Por eso he pensado en inaugurar una nueva sección en el blog " Recetas Thermomix". Voy a compartir con vosotros todas aquellas recetas que he ido adaptando del amplio recetario que podemos hacer con la thermomix ( TM31 y TM5).
Hoy os traigo una receta que hemos tomado todos en casas para depurar un poco los excesos de estas navidades... "Crema de Tomate". Seguro que muchas veces se os quedan tomates maduros en la nevera que ya no os gustan para las ensaladas, pues bien esta es una receta para aprovechar esos tomatillos feos.
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