sábado, 12 de agosto de 2017

Crepes de Leche de Coco #singluten #sinlactosa

Los crepes es una receta muy fácil de hacer, darles un sabor original con la leche de coco hace de esta receta una delicia para acompañarlos con sirope, azúcar moreno, o simplemente chocolate.
Un plato ideal para desayunar, merendar o como postre.

jueves, 3 de agosto de 2017

Canapés fríos y fáciles #singluten

Si duda el verano es la peor época para cocinar. Los guisos, sopas y estofados son platos que cierran sus puerta para dar paso a las ensaladas frescas, sopas frías y aperitivos frescos. Las noches de verano y las reuniones con amigos ... son los momentos ideales para crear platos fáciles, creativos y ricos.
Hoy preparamos unos canapés, con unos rellenos originales... algo que quedará estupendo en la mesa y cuya elaboración es bastante sencilla.
Para la elaboración de estos canapés he usado el nuevo pan de Schär, sin gluten y sin lactosa ... Pane casereccio ai semi, un pan muy tierno con semillas de chía, lino y girasol.

jueves, 20 de julio de 2017

Tarta Fría de Frambuesa #singluten

En verano lo que más gusta son los postres frescos y ligeros, y si son de frutas mejor. A diferencia de de otras tartas, ésta no necesita de horno, ya que cuaja en la nevera con hojas de gelatina neutra. Hoy la hemos preparado de frambuesa, pero podeis elegir vuestra fruta preferida, fresas, moras arándanos, mango ... etc.

lunes, 10 de julio de 2017

Helado de Regaliz .. Black Liquorice de Fini #singluten #sinlactosa

¿Os gusta el regaliz? ¿Rojo o negro? A mi me apasiona el negro .... y desde que probé " Black Liquorice" de Fini  , se ha convertido en unos de mis preferidos. Hoy el regaliz nos lo tomamos fresquito!! Preparar estos helados ha sido fácil, regaliz, un poco de agua, nata, leche y el resultado un postre riquísimo.
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